歩からの脱却

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そして、成金へ・・・ うつ、非正規雇用、彼女なしの作者が、無事再起できるか??? その再起に向け、最終的には、アーティスト?!、そして、ネコまたは、ヤギを飼うのを目的に頑張っているブログです。 現在、新規就農という目標を掲げ、農業にがんばっています(*'▽') ゆっくりと見守ってくださいませ~

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記事一覧

2019-11-10 農業
おはようございます。飛騨高山の朝市の野菜ですが、あきしまささげと言うものを買ってきました。インゲン豆の系統のようですが、何だか、黒いボチボチがあって、見た目は、あまり良くないですよ。しかし、湯がいてみるとびっくり(*゜Д゜)!黒いボチボチは、消えて、綺麗なインゲン豆の色になりました!(^∀^)そして、食べて見ると、甘くて、柔らかくて、美味しい!インゲンマメ本来の美味しさがあります。とても、美味しいインゲン...

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2019-11-09 農業
こんばんは。飛騨高山の朝市で買った、宿儺かぼちゃですが、形がインパクトありますね!(」゚Д゚)」ひょうたんのようです!普通に煮て食べましたが、これは、かなり美味い!!!甘みも旨みもホクホク、ねっちり感もほどよく整っていて、かなり美味しいカボチャです!かなり高級なカボチャらしいですが、800円ほどで買いました。農家の方ありがとうございます。ヽ(o'д'o)ノアリガ㌧♪これは、とにかく、美味しいカボチャです!来年しんしん...

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2019-11-08 農業
こんばんは。いろいろな地方のネギを研究しているしんしんですが、今回は、飛騨高山のネギを食べて見ました。朝市で買った葱ですよ!見た目は、ちょっとずんぐりむっくりで、下仁田葱の様です。基本、焼き葱で食べて見るので、焼いてみました。ちょっと焼きすぎたかな、、、で、飛騨特産の朴葉味噌と食べます!!!味は、おお^^)美味ーい下仁田葱のような、甘みが来ます。太さの割には柔らかくて、辛みなど、雑味がありません。...

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2019-11-07 農業
おはようございます。しんしんは、一泊二日で上高地、白川郷、高山旅行に行きました。(´∇`)たまには、旅行もしないと、農業、仕事もダラダラになってしまいますからね。。。そこで、高山の朝市を見ましたが、いろいろな新鮮な野菜が置いてあって、とても興味深いです!まずは、しんしんが最も興味がある、ネギです!ちょっと、ずんぐりむっくりで、下仁田葱に近い感じです。そして、やっぱり、リンゴもありますね!これ、カボチャ...

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2019-11-03 ひたちなか近辺
今日も、夜、急に雨が降って来ました。しかも、雷もなっていますよ。結構、道路が冠水するぐらいになりました。畑がこれ以上水浸しになるのは、勘弁してほしいですね。もういい加減、雨は勘弁してほしいですよ。 CCP 自転車レインウェア OTONA 04000posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング価格.com...

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あきしまささげ ってご存じですか? 美味しいです!(≧ε≦)

  •  投稿日:2019-11-10
  •  カテゴリ:農業
おはようございます。

飛騨高山の朝市の野菜ですが、あきしまささげと言うものを買ってきました。


インゲン豆の系統のようですが、
何だか、黒いボチボチがあって、見た目は、あまり良くないですよ。

DSCN3092.jpg

しかし、湯がいてみるとびっくり(*゜Д゜)!
黒いボチボチは、消えて、綺麗なインゲン豆の色になりました!(^∀^)

そして、食べて見ると、

甘くて、柔らかくて、美味しい!


インゲンマメ本来の美味しさがあります。

とても、美味しいインゲン豆ですよ!


地域には、まだ、いろいろな伝統野菜ありますね~~(^∀^)

DSCN3102.jpg


宿儺かぼちゃ 知っていますか? 美味しいよ!!!(≧ε≦)

  •  投稿日:2019-11-09
  •  カテゴリ:農業
こんばんは。

飛騨高山の朝市で買った、宿儺かぼちゃですが、形がインパクトありますね!(」゚Д゚)」ひょうたんのようです!


DSCN3081.jpg

普通に煮て食べましたが、これは、かなり
美味い!!!


DSCN3103.jpg

甘みも旨みもホクホク、ねっちり感もほどよく整っていて、かなり美味しいカボチャです!

かなり高級なカボチャらしいですが、800円ほどで買いました。

農家の方ありがとうございます。ヽ(o'д'o)ノアリガ㌧♪

これは、とにかく、美味しいカボチャです!

来年しんしん農園で試してみようかな?!


でも、しんしん農園のひたちなかと飛騨高山では、海と山で、全然気候が違うから出来ないかなぁ。。。
でも、やってみないと分かりませんね!!



高山の ネギ まじで、 美味い!!!

  •  投稿日:2019-11-08
  •  カテゴリ:農業
こんばんは。

いろいろな地方のネギを研究しているしんしんですが、

今回は、飛騨高山のネギを食べて見ました。朝市で買った葱ですよ!見た目は、ちょっとずんぐりむっくりで、下仁田葱の様です。


基本、焼き葱で食べて見るので、焼いてみました。

ちょっと焼きすぎたかな、、、

DSCN3073.jpg

で、飛騨特産の朴葉味噌と食べます!!!


味は、
おお^^)
美味ーい


下仁田葱のような、甘みが来ます。
太さの割には柔らかくて、辛みなど、雑味がありません。
しかも、旨みもあります!!!(^∀^)

朴葉味噌と良く合いますね!!!


これは、かなり、美味い葱だ!!!

で、生で食べると、、、


DSCN3075.jpg

うーむ
ちょっと辛い。。。

焼いた方が美味しいですね。


総じて、これは、かなり美味しいネギで、下仁田葱にとても似ています!

高山のネギってネットで買えるのかな。。。
もし、高山によったら是非食べて見てください。
とても美味しいネギです!!!(o'ー'o)ノ



高山旅行 朝市 とても新鮮な野菜が沢山あって、興味深いです!(^∀^)

  •  投稿日:2019-11-07
  •  カテゴリ:農業
おはようございます。

しんしんは、一泊二日で上高地、白川郷、高山旅行に行きました。(´∇`)

たまには、旅行もしないと、農業、仕事もダラダラになってしまいますからね。。。

そこで、高山の朝市を見ましたが、いろいろな新鮮な野菜が置いてあって、とても興味深いです!


まずは、しんしんが最も興味がある、ネギです!
ちょっと、ずんぐりむっくりで、下仁田葱に近い感じです。


DSCN2990.jpg

そして、やっぱり、リンゴもありますね!

DSCN2991.jpg

これ、カボチャみたいなのですが、有名だそうです!∑(゚∀゚」)」

宿儺かぼちゃと言うそうです!

ひたちなかでも、栽培できるかなぁ。。。(´∇`)

DSCN2994.jpg

赤カブ漬物、とても有名ですね!
赤かぶら漬けと言うそうです!

DSCN2983.jpg

そして、ポポーもありましたよ。

DSCN2984.jpg

しんしんは、ネギと宿儺かぼちゃ、ここには書いてありませんが、あきしまささげを買ってきましたよ。

楽しみ~~(・∀・)ノ


また、雨ですよ!

今日も、夜、急に雨が降って来ました。

しかも、雷もなっていますよ。

結構、道路が冠水するぐらいになりました。


畑がこれ以上水浸しになるのは、勘弁してほしいですね。


もういい加減、雨は勘弁してほしいですよ。

DSCN2723.jpg

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